（来历·武汉晨报）塑料垫上高温蒸包子会不会有毒啊？近来,有市民向武汉食品药品监督管理部分告发称，连锁店“蔡林记”店内运用的蒸笼布有问题，不是常见的纯天然草编垫，而是像塑料相同的组成物质。
昨天上午，记者随武汉市食药监法律人员突查北湖正街“蔡林记”小吃店。在面点货台，翻开蒸笼后，蒸包下面垫的确实不是常见的草编垫，而是相似塑料的白色网格制品。店员称，这是新式蒸笼垫，上月刚替换的。曾经店里用传统草编垫当蒸笼垫，但简单被洗破。新蒸笼垫每天清洗，还可高温消毒，一周替换一次，很便利。
随后，工作人员查看了近邻的“民生甜食馆”，这边蒸包子用的是草编垫。老板介绍，每天都用水泡、用刷子冲刷。
“传统草编垫、新式硅胶垫，其实各有利弊。”武汉市食药监局法律大队李振介绍，传统草编垫用料环保，但草梗过多，很难刷洁净。一起，开水蒸煮后简单散，不能高温消毒，被金黄色葡萄球菌污染的几率添加。这种病菌可引发多种严峻感染。用食用级硅胶做成的新式蒸笼垫，可更彻底地消毒。不光能用高温消毒，还可用消毒水浸泡，条件是浸泡后冲刷洁净。价格偏高，是阻止硅胶垫推行的瓶颈。
据法律人员开始查看判别，这种蒸笼垫色彩纯白、没有异味、延展性好，可能是食用级硅胶制品，但还需威望查验成果出炉后，才干下结论。现在，市食药监部分已将新式蒸笼垫送检，一周后可出成果。
