现在很多早餐店的蒸笼垫，特别是小笼包的笼屉里很多都垫的是这种硅胶的蒸笼布。硅胶蒸笼布和老式的藤编草垫子相比，使用和清洗更便利。和老式的粗布相比，硅胶垫防粘效果更好，也更加容易清洗。和蒸笼纸相比，价格更加实惠，还能重复使用。
硅胶蒸笼布同时也耐高温和耐低温，经过最高温度230摄氏度高温蒸制以后硅胶垫不会变形，不会出现异味，低温下也不会变硬破裂等。
我朋友家开早餐店，他们家小笼包的蒸笼里铺的也是这种硅胶的蒸笼垫，虽然防粘效果很好，也容易清洗，但是总觉得这种塑料制品在高温下工作，存在安全风险隐患。小笼包出笼的一刻也少了藤编垫子那种草的味道。
制作硅胶垫所需原料是硅橡胶混炼胶和过氧化物硫化剂，这两种材质都能够最终靠欧盟ROHS（重金属）六项测试。
生活中食品级的塑料应用也是十分普遍的，像婴儿的奶嘴、勺子、保温杯的密封圈、高压锅的密封圈、硅胶铲等等。所以说，正规生产厂家生产的硅胶垫还是能放心使用的。
当然，也不能排出完全有些厂家为了降低成本，用不符合国家规定的材质来制作这个硅胶垫。如果家庭购买，最好购买有检测证明的厂家，价格和市面上同产品差不多的。
虽然硅胶垫使用方便，防粘效果好，对身体健康也没什么影响，但是我个人在蒸包子馒头时还是喜欢给笼屉刷油，防粘效果一级棒，清洗起来也非常方便。
应该垫的是无纺布或硅油纸，无纺布应该是安全的，看现在网上大多卖的是硅油纸，不用刷油，不粘方便，想买来用又担心不安全，所以上网搜了一下：硅油又称之为淋膜液，其中含有树脂、上光油等。上光油含有苯、二甲苯等有毒物质，对人体健康影响极大，对皮肤和眼睛有刺激性作用。所以在选择食物的时候，尽量不要使用这种使用硅油纸进行加工或者是包装、烹饪的食物，无论是硅油纸中含有的二甲苯还是其他的树脂、上光油都会对人体的健康产生不好的影响。准备用硅油纸的话，可以参考一下。
这种看起来像塑料布一样的蒸垫，其实是现在很流行的硅胶蒸垫，它是传统棉制蒸垫的升级替代品，如果是正规厂家生产的话，应该是无毒无害的，可以完全放心使用。
硅胶蒸笼垫是具有和米，面，杂粮等食品不粘连的特点。它可以弥补传统棉制蒸笼垫的一些缺陷，也是符合食品用硅胶制品卫生标准的，并且具有长时间使用不老化的特点。
在使用传统棉制蒸垫时，由于使用时间短，棉制蒸垫容易破碎，所以更换率比较高，而硅胶蒸垫使用时间长，容易清洗，不易变形破碎，所以长期使用比较划算。
由于硅胶蒸垫容易清洗，而且耐热性强，表面不容易残留细菌和杂质，所以它的食品卫生性比较强，比传统的棉制蒸垫要更加安全。
由于硅胶蒸垫的多网孔设计，所以它的透气效果更好，导热性强，所用蒸制出来的面食品底部不发硬，柔软舒口。
硅胶蒸垫的安全性，是通过国际SGS食用硅胶制品的相关检测的，它本身无毒、没有异味等，也是可以安全安心使用的。这种硅胶蒸垫温度范围可在75度~180度，正常使用周期在24个月左右。
以上这些只是针对正常厂家生产的硅胶蒸垫，但市场上肯定有伪劣产品出售的，对于质量不达标的硅胶蒸垫，用起来还是有一定危害的。
——最后总结:关于早上吃包子，发现蒸笼里包子底下垫了一层白色垫子，像塑料袋，有毒吗？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答能够在一定程度上帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
我个人认为是不安全的。看着像无纺布，无纺布是化工产品，高温下是不稳定的，还是棉布的安全。
